به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، مسعود رسولی، دبیر انجمن تولید و بسته‌بندی گوشت ایران، در گفت‌وگو با برنامه «بازار تهران» با ابراز نگرانی از روند نزولی مصرف پروتئین در كشور گفت: مردم به‌ناچار گوشت قرمز را از اولویت غذایی خود كنار گذاشته‌اند و این مسأله در آینده آثار جدی بر سلامت، ایمنی بدن و حتی باروری نسل‌های بعدی برجای خواهد گذاشت.

رسولی افزود كه با حذف ارز ترجیحی و افزایش هزینه واردات، قیمت گوشت داخلی و خارجی به‌شدت بالا رفته و تنها مقدار محدودی گوشت وارداتی با نرخ ارز نیمایی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شود.

به گفته او، ثبات نسبی اخیر در قیمت گوشت نه به دلیل سیاست‌های موفق دولت، بلكه ناشی از كاهش شدید تقاضا و اُفت قدرت خرید مردم است.

این مقام صنفی هشدار داد كه تداوم وضعیت فعلی، علاوه بر فشار بر مصرف‌كننده، صنعت گوشت و كشتارگاه‌ها را نیز در معرض ركود و تعطیلی قرار داده است.

او تأكید كرد: امیدواریم سیاستگذاران با درك اهمیت تأمین پروتئین در سبد غذایی، راهكاری برای بازگشت مصرف به حداقل میانگین جهانی پیدا كنند.


برنامه«بازار تهران»، روزهای شنبه تا چهارشنبه 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.