نان سالم؛ سنتی یا صنعتی؟

آیا نان صنعتی می‌تواند انتخاب بهتری برای سلامت باشد؟ در «كافه سلامت»، دكتر احسان سخاوتی مقدم، متخصص قلب و عروق، درباره میزان نمك نان‌های سنتی، كیفیت سبوس و تفاوت نان‌های سنتی و صنعتی صحبت می‌كند. اما كدام نان تخمیر بهتر، آرد كامل‌تر و كنترل بیشتری دارد؟ پاسخ مهمان را در «كافه سلامت» ببینید و بشنوید.