مهمترین علامتهای اولیه كبد چرب چیست؟

شنونده‌ی بخشی از گفتگوی برنامه‌ی «كافه سلامت» با دكتر محمد امانی فوق تخصص گوارش و كبد و عضو هیئت مدیره انجمن اندوسكوپی ایران درباره‌ی تغذیه درست و سلامت كبد و گوارش باشید.

دكتر امانی گفت: در چند سال اخیر شاهد بیماری كبد چرب و افزایش سرطان‌های گوارشی هستیم كه عامل زمینه‌ای و محرك همه اینها مسائل تغذیه‌ای است.
در 10 الی 20 سال اخیر شیوه‌ی زندگی تغییر كرده است در آن زمان رفتار تغذیه‌ای به سمت سبزیجات، آبگوشت و... بود اما در حال حاضر مصرف غذاهای غربی و فست‌فودها در كشور بسیار شایع شده است چون دسترسی به این غذاها راحت‌تر و سریع‌تر شده است كه البته عوارضی هم دارد.
باید در غذاخوردن تعادل داشته باشیم (بشقاب سالم) سه وعده و سه میان وعده را در طول روز داشته باشیم.
در هر وعده میزان نشاسته و كربوهیدرات و چربی باید حدود 25 تا 30 درصد باشد حتماً فیبر و سبزیجات و پروتئین سالم هم كنار بشقاب داشته باشیم.
خستگی ، بیحالی، احساس ضایعات پوستی، خارش ساق پا،احساس نفخ، می‌تواند از علامت‌های اولیه كبد چرب باشد.
اما چون در كبد دردی نداریم، با تغذیه نادرست زندگی را ادامه می‌دهیم و زمانی متوجه می‌شویم كه كبد دچار نارسایی شده است و..


برنامه «كافه سلامت» كاری از گروه دانش و اقتصاد كه شنبه تا چهارشنبه از ساعت 8:00 الی 9:00 از رادیو تهران پخش می‌شود.

رادیو تهران را روی موج اف.ام ردیف 94 مگاهرتز و ای.ام ردیف 1332 كیلوهرتز بشنوید.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است