به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، مسعود بختیاری رئیس سندیكای صنایع كنسرو ایران در گفت‌وگو با برنامه «بازار تهران» رادیو تهران ضمن بیان اینكه صنعت كنسرو یكی از پایه‌های تأمین امنیت غذایی كشور است، از كمبود مواد اولیه، تأخیر در تخصیص ارز و مشكلات ساختاری در فرآیند واردات ماهی تُن انتقاد كرد.

بختیاری گفت: در پنج ماه نخست سال گذشته، 21 هزار تُن ماهی تُن وارد كشور شد، اما امسال این میزان به تنها 7 هزار تُن كاهش یافته است؛ یعنی بیش از 65 درصد اُفت.

به گفته او، این كمبود واردات، موجب رشد بی‌سابقه قیمت ماهی صید داخل و در نهایت افزایش بهای كنسرو برای مصرف‌كننده شده است.

وی با اشاره به نقش وزارت جهاد كشاورزی در تنظیم بازار افزود: ثبت سفارش انجام شده اما تخصیص ارز هنوز صورت نگرفته و تولیدكنندگان برای تأمین مواد اولیه و روغن با چالش جدی روبه‌رو هستند. حتی خرید روغن به‌صورت دو فاكتوره انجام می‌شود كه فضای غیرشفافی در بازار ایجاد كرده است.

بختیاری ابراز امیدواری كرد با انتصاب سرپرست جدید معاونت بازرگانی وزارت جهاد كشاورزی، تحولی مثبت در سیاست‌های حمایتی ایجاد شود.

او همچنین بر لزوم همكاری نزدیك‌تر دولت و بخش خصوصی تأكید كرد و گفت: در بحران‌های اخیر غذایی، نقش بخش خصوصی در حفظ امنیت غذایی كشور ثابت شد و باید از ظرفیت این بخش بیش از پیش بهره گرفت.

در بخش دیگری از این گفت‌وگو، رئیس سندیكا به پتانسیل صادراتی كنسرو ماهی اشاره كرد و افزود: در سه‌ماهه نخست امسال صادرات كنسرو ماهی از مدت مشابه سال قبل بیشتر بوده است. واردات ماهی تُن نه تنها ارزبری ندارد بلكه با ایجاد ارزش افزوده می‌تواند موجب ارزآوری شود.

بختیاری در پایان خواستار توجه بیشتر دولت به صنایع آبزیان شد و گفت: «ماهی به‌عنوان غذای سلامتی باید جایگاه بالاتری در سبد غذایی مردم داشته باشد.

برنامه«بازار تهران»، روزهای شنبه تا چهارشنبه 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.