به گزارش پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین‌كنندگان دام كشور، در گفت‌وگو برنامه «بازار تهران» با اشاره به اینكه قیمت دام زنده در اسفندماه به بیش از 650 هزار تومان رسیده بود، گفت: در حال حاضر قیمت بره نر كشتاری كه شاخص اصلی در بخش دام سبك است، به محدوده 580 تا 620 هزار تومان رسیده و این كاهش قیمت طی دو هفته اخیر تثبیت شده است.

وی تأكید كرد: این كاهش قیمت به معنای ارزانی نیست، بلكه كاهش نسبت به نرخ‌های بالای ماه‌های گذشته است.

پوریان رشد تولید دام، وضعیت مناسب اقلیمی و افزایش علوفه داخلی را از عوامل اصلی این روند دانست و افزود: سال‌های گذشته با خشكسالی و كمبود علوفه روبه‌رو بودیم، اما امسال با افزایش بارندگی‌ها و رشد مراتع، فشار تعلیفی از روی دام‌ها برداشته شده و شرایط دامداری بهبود یافته است.

انباشت دام در استان‌های دام‌خیز و افزایش عرضه
رئیس شورای تأمین‌كنندگان دام كشور با اشاره به توقف خروج دام پس از آغاز جنگ و كاهش جابه‌جایی دام بین استان‌ها گفت: این موضوع موجب شد استان‌های دام‌خیز جنوب‌غرب و غرب با انباشت نسبی دام روبه‌رو شوند. به‌طور معمول در بهمن و ابتدای بهار حدود 70 تا 80 هزار رأس دام از این مناطق خارج می‌شد، اما امسال این عدد به صفر رسید و همین امر عرضه دام را افزایش داد.

وی افزود: طی 60 روز اخیر بیش از یك میلیون و 80 هزار رأس دام، كشتار شده و عرضه گوشت حدود 25 درصد افزایش یافته است. همچنین تنوع دام‌های كشتاری از 4 قلم به 11 قلم رسیده كه این موضوع نیز به تعادل قیمتی كمك كرده است.

پوریان اظهار كرد: در حال حاضر 85 تا 88 درصد نیاز گوشت كشور از تولید داخلی تأمین می‌شود كه نسبت به سال‌های گذشته رشد قابل توجهی است. با گرم‌تر شدن هوا و افزایش عرضه، انتظار می‌رود روند كاهش قیمت دام ادامه پیدا كند.

توضیح درباره تفاوت قیمت دام و گوشت در بازار
پوریان در پاسخ به این پرسش كه چرا باوجود كاهش قیمت دام زنده، قیمت گوشت قرمز در بازار همچنان بالا است؟ گفت: در شرایط جنگی اخیر، دو شوك مهم داشتیم؛ یكی شوك جنگ و دیگری شوك ارزی. شوك نرخ ارز باعث شد قیمت گوشت‌های منجمد به‌صورت مقطعی افزایش پیدا كند.

وی ادامه داد: هم‌اكنون شرایط واردات از كشورهای شرقی و شمالی فراهم شده و با ورود محموله‌های جدید انتظار می‌رود قیمت گوشت منجمد به ثبات برسد. پیش از جنگ، قیمت گوشت منجمد تا یك‌میلیون و صد هزار تومان رسیده بود، اما با تأمین مناسب، تا 680 هزار تومان نیز كاهش یافت و حتی امكان رسیدن به 650 هزار تومان نیز وجود داشت.

پیش‌بینی كاهش قیمت برخی اقلام گوشت
پوریان با اشاره به ظرفیت شبكه تأمین و توزیع كشور گفت: در كنار تولید داخلی كه وضعیت بسیار خوبی دارد، با افزایش عرضه دام و تأمین مستمر گوشت، انتظار می‌رود قیمت برخی اقلام گوشت در روزهای آینده كاهش یابد.

وی در پایان گفتگو با رادیو تهران ضمن تشكر از فعالان حوزه دام و گوشت كشور ابراز امیدواری كرد: با تلاش تولیدكنندگان و شبكه توزیع منسجم، شاهد عرضه گسترده و مناسب گوشت و دام زنده در سراسر كشور باشیم.

برنامه«بازار تهران»، روزهای شنبه تا چهارشنبه 11 تا 11:55 از رادیو تهران پخش می‌شود.

مخاطبان در سرتاسر دنیا از طریق وب سایتWWW.RADIOTEHRAN.IR ضمن استفاده از پخش زنده شبكه، در جریان آخرین خبرهای رادیو تهران قرار بگیرید.
كانال رادیو تهران را در پیام رسان بله به نشانی radiotehranplus@ جستجو كنید.
علاقه‌مندان می‌توانند برنامه‌های رادیو تهران را از اپلیكیشن ایران صدا دریافت كنند.
*هرگونه بهره برداری و استفاده از محتوای پایگاه اطلاع رسانی رادیو تهران تنها با ذكر منبع مجاز است.